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Cramby, Jonas: TEXAS BBQTEXAS BBQ , The Real Thing - BBQ at its Best! Ein Roadtrip in Bildern von Land, Leuten und Barbecues und den besten Rezepten aus dem Osten, dem Westen und der Mitte von Texas für das beste BBQ der Welt! Die wichtigste Zutat für ein richtiges BBQ ist Zeit, denn hier wird bei niedrigeren Temperaturen langsam gegart und nicht schnellstmöglich und bei großer Hitze gegrillt. Deswegen bleibt das Fleisch beim BBQ saftig, trocknet nicht aus und Stücke, die bei schneller Zubereitung zäh wären, werden dabei butterweich. Ganz zu schweigen von dem unverwechselbaren Raucharoma... Jonas Cramby, freier Autor und Blogger, hat sich einen Traum erfüllt und einen Roadtrip mit der ganzen Familie durch Texas gestartet: mitgebracht hat er viele stimmungsvolle Bilder und die besten Rezepte quer durch den Staat, z.B. für "Pulled Pork", "Smoked Chicken Wings", Beef-Sandwiches, Ribs oder mexikanische "Hotdogueros" und "Texas Hot Guts" (geräucherte, selbst gemachte Würstchen), dazu jede Menge Original-Beilagen von Sauerteigbrot bis Mixed Pickles, Bohnen und Krautsalat, nicht zu vergessen die Saucen! Er zeigt, wie man seine eigenen "Rubs" (Gewürzmischungen) herstellt, bis hin zum ganz "persönlichen Geheim-Rub", gibt Tipps zu Geräten, Technik und Werkzeug, zum Holz, der Temperatur und dem Fleisch. Sie werden sehen, die richtige BBQ-Technik ist einfach zu erlernen und umzusetzen, egal ob mit dem Gartengrill oder dem professionellen Smoker und damit gelingt das beste BBQ der Welt auch hierzulande! , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: Neuauflage, Erscheinungsjahr: 20170315, Produktform: Leinen, Autoren: Cramby, Jonas, Auflage: 17000, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Seitenzahl/Blattzahl: 144, Abbildungen: 141 Abbildungen, 34 Zeichnungen, Keyword: BBQ; Barbecue; Grillen; Niedrigtemperatur; Rauch; Roadtrip; Rub; Smoker; Texas, Fachschema: Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen~Texas, Fachkategorie: Kochen mit bestimmten Geräten~Reiseberichte, Reiseliteratur, Region: Texas, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit Fleisch und Wild, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: swe, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Verlag: Hädecke Verlag, Länge: 277, Breite: 217, Höhe: 22, Gewicht: 872, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: A21990475, Vorgänger EAN: 9783775066440, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 152761228,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Iyer, Rukmini: Green BBQ: Vegan & vegetarischGreen BBQ: Vegan & vegetarisch , 75 Grill-Rezepte für drinnen und draussen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220322, Produktform: Leinen, Autoren: Iyer, Rukmini, Übersetzung: Krabbe, Wiebke, Seitenzahl/Blattzahl: 238, Abbildungen: Mit 150 farbigen Fotos, Keyword: BBQ; Barbecue; Fleischalternativen Grillen; Fleischersatz; Fleischlos grillen; Gasgrill; Gemüse; Gemüse grillen; Gemüseliebhaber; Grill-Kochbuch; Grillalternativen; Grillbuch; Grillen; Grillen für Vegetarier; Grillfeste; Grillgemüse; Grillgerichte; Grillideen; Grillkochbuch; Grillmeister; Grillrezepte; Holzkohlegrill; Ofen Express; Rezepte für den Grill; Rezeptideen zum Grillen; Roasting Tin; Tofu-Alternativen; Tofuwurst; instagram missminifer; missminifer; missminifer Rezepte; vegan; vegan grillen; vegetarisch; vegetarisch grillen; vegetarische Grillgerichte; vegetarische Grillideen; vegetarische Grillrezepte; vegetarisches Kochbuch; veggie; vollwertig, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Gemüse, Obst~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Schnelle Küche~Street food~Kochen für Feste~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Vegane Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Länge: 254, Breite: 175, Höhe: 25, Gewicht: 846, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: LETTLAND (LV), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 154801819,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wem gehört MSC?
MSC gehört der Mediterranean Shipping Company S.A., einem privaten Unternehmen mit Hauptsitz in der Schweiz. Das Unternehmen wurde 1970 gegründet und ist heute eines der größten Container-Reedereien der Welt. MSC ist im Besitz der Familie Aponte, die das Unternehmen gegründet hat und es bis heute leitet. Die Flotte von MSC umfasst mehr als 500 Schiffe und bedient über 200 Routen weltweit. **
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